Glicerol: grado alimenticio para humectantes y conservantes
Introducción al producto de glicerol
El glicerol (C₃h₈o₃), o la glicerina, es un líquido incoloro e incoloro que se usa ampliamente en la industria alimentaria. Shandong Ruishuang Chemical ofrece glicerol de grado alimenticio con alta pureza, adecuada para el contacto directo e indirecto de alimentos.
Características de los productos
Dulce y no tóxico: Seguro como un aditivo alimentario con dulzura suave.
Retención de humedad: Las fuertes propiedades humectantes evitan el secado y la cristalización.
Claro e inodoro: Producto altamente refinado sin sabores ni olores fuera de lugar.
Solubilidad: Miscible con agua, alcohol y muchos solventes orgánicos.
Aplicaciones de productos
Panadería y confitería: Se usa en las cubrines, los dulces y los rellenos para mantener la textura.
Bebidas: Sirve como estabilizador y potenciador de sabor.
Carnes procesadas: Retiene la jugosidad y reduce el deterioro microbiano.
Envasado de alimentos: Actúa como un recubrimiento o componente en plásticos seguros de alimentos.
Datos de propiedad física de glicerol
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| CAS No. | 56-81-5 |
| Fórmula química | C₃H₈O₃ |
| Peso molecular | 92.09 g/mol |
| Apariencia | Líquido incoloro e inodoro |
| Pureza (ensayo) | Mayor o igual al 99.7% |
| Densidad (20 grados) | 1.26 g/cm³ |
| Punto de ebullición | 290 grados |
| Punto de congelación | 17.8 grados |
| Contenido de agua | Menos o igual a 0. 2% |
Estructura molecular de glicerol
Embalaje de glicerol
Embalaje: Tambores de 25 kg, tambores de 250 kg o contenedores IBC de grado alimenticio.
Etiquetado: Cumple con las regulaciones de etiquetado de seguridad alimentaria.
Almacenamiento: Almacene en contenedores limpios y seguros, lejos de los contaminantes.
Por qué elegir Ruishuang Chemical
Nuestro glicerol de grado alimenticio cumple con los rigurosos requisitos de higiene de producción y trazabilidad. Ruishuang garantiza la calidad, la consistencia y el soporte de suministro global, lo que nos convierte en un socio confiable para los fabricantes de alimentos en todo el mundo.
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